添加輔食很重要,因為除了奶水之外,寶寶需要另外吃些輔食來補充營養(yǎng);再者,要慢慢訓(xùn)練寶寶的吞咽及咀嚼能力,讓寶寶逐漸習(xí)慣成人飲食。不過給予寶寶輔食,仍必須根據(jù)寶寶的發(fā)育程度或月齡大小慢慢調(diào)整,從流質(zhì)(湯汁)一半流質(zhì)(糊狀)一半固體(泥狀)一固體的程序,逐一改變。
?、偈巢牡倪x擇:以新鮮為主。水果宜選擇橘子、橙子、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農(nóng)藥污染及病原感染機會少的食材。蛋、魚、肉、肝等要煮熟,以避免發(fā)生感染及引起寶寶的過敏反應(yīng)。蔬菜類像胡蘿卜、菠菜,青江菜、空心菜、豌豆、小白菜,都是不錯的選擇。
?、谥谱髑暗臏?zhǔn)備:制作輔食之前,要洗凈食材、餐具及手,嚴(yán)格注意衛(wèi)生問題。
③烹調(diào):寶寶的牙齒及吞咽能力未發(fā)育完全,制作時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細(xì)碎狀,寶寶才容易消化:初期給予寶寶輔食時,食物濃度不宜太濃,如蔬菜汁、新鮮果汁,最好加水稀釋;輔食盡量采用自然食物,且最好不要加調(diào)味料,如香料、味精、糖、食鹽等;在食材的烹煮方面,盡量不要太油膩;烹調(diào)后的輔食不宜在室溫內(nèi)放置過久,以免腐壞:制作輔食要注意食物溫度,不宜放置在微波爐中加高溫.以免破壞食物中的營養(yǎng)素。
④輔食的量:份量不要太多。寶寶食量較小,喂食輔食的分量不需要太多。
⑤喂食的方式:喂食輔食時,可將食物盛裝于碗或杯內(nèi),以湯匙喂食寶寶,讓寶寶逐漸適應(yīng)成人的飲食方式及禮儀,如將牛奶和輔食混合制作時,盡量以湯匙喂食寶寶,避免以奶瓶喂食。
?、抟淮挝故骋环N新的食物:初期喂食輔食時,一次給予一種新的食物。并少量試吃,以觀察寶寶的接受程度,食物濃度必須由稀轉(zhuǎn)濃。
?、哂^察寶寶的反應(yīng):喂食新的食物,應(yīng)連續(xù)喂食幾天,并注意他的身體反應(yīng),確定寶寶一切正常(如:無腹瀉、嘔吐、出疹子等癥狀).才可以加另一種新的食物。